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Étiquette : foie gras

⭐Une entrée « à tomber » au nouveau menu !

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Au MOOD, nos chefs profitent de chaque occasion pour vous surprendre ! ✨ Pour la Saint-Valentin 🥰, nous avions élaboré un menu spécial avec une entrée tout en finesse et gourmandise : un beignet de foie gras caramélisé au porto, confit d’oignons 🧅rouges, tombé de feuilles de choux 🥬 de Bruxelles et truffe noire.

Une recette haute en saveurs ✨

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Une recette haute en saveurs ! ✨ Au MOOD, venez déguster le pigeon confit au foie gras accompagné de son risotto butternut, gingembre, cerise amarena et tome de brebis 36 mois. Un nouveau plat à découvrir sans attendre ! 🤩 #MOOD #restaurant #faitmaison #bistronomie #portstlaurent #stlaurentduvar #southoffrance #goodmood #goodvibes #ambiance #provence #mer #potiron #pigeon