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Restaurant Mood

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« Nous avons pensé ce lieu comme nous aimons les trouver, une ambiance détendue loin des clichés de la Côte d’Azur, une cuisine façon bistronomie qui conjugue le bon goût des produits frais et locaux avec une cuisine méditerranéenne contemporaine. »
Le restaurant MOOD est le fruit d’une histoire d'amitié, de familles. Notre ambition n’est pas de devenir le dernier endroit à la mode mais un lieu convivial où il est bon de se retrouver autour de belles assiettes et de bons vins. Et où chacun a plaisir de partager une planche de tapas maison sur fond musical en after work. L’ambiance évolue et s’adapte, au fils des heures et des jours de la semaine, au MOOD de sa clientèle.

Le Chef

Fabio MERRA : Portrait d’un chef passionné et créatif.

Fabio, qui es-tu ? Je suis né dans la région des Pouilles à Corato, en Italie. C’est ma famille qui m’a inculqué l’amour de la cuisine et c’est très vite devenu une passion. La gastronomie est ce qui a toujours rythmé nos vacances et nos déplacements touristiques.

Parcourir des kilomètres pour aller manger dans un bon restaurant ne nous a jamais fait peur. J’ai pris l’habitude d’aller pêcher et chasser avec mon père pour ensuite aller seconder mon grand-père en cuisine dans notre maison de campagne non loin de Castel del Monte, un château italien du XIIIᵉ siècle classé monument historique. C’est à 13 ans que j’ai décidé que je serai un grand cuisinier.

* Témoignages *
Cedric062a
Cedric062a
20/06/2021
Avis vérifié
Un délice de produit frais ! Super restau , serveurs sympa , cuisine délicieuse , cela faisait longtemps que je n’avais plus mangé de poulpe frais dans un restaurant , que ce soit dans une entrée en carpaccio ou en plat grillé . Le dessert était aussi bon . Bravo au chef ! Nous l’avions connu à vino & cucina . Ce fut un plaisir de regoûter à votre cuisine !
florence
florence
20/06/2021
Avis vérifié
Excellent Très belle découverte, plats raffinés et service parfait. Le cadre est très cosy et agréable. Nous recommandons cette adresse.
chantal A
chantal A
12/06/2021
Avis vérifié
Excellent à tous points de vue Excellent repas raffiné et recherché personnel très sympa attentif à l écoute.vraiment restaurant incontournable avec un décor très cosy
Frederic D
Frederic D
11/06/2021
Avis vérifié
Super restaurant Plats succulents, serveurs efficaces, tres bonne ambiance ! Prix raisonnables Nous y retournerons avec plaisir Bravo
Nicole
Nicole
11/06/2021
Avis vérifié
Très satisfait Très bonne cuisine Produits frais Belle présentation Ont s est régalés Et cadre très agréable Accueil parfait Je recommande vivement
Gregory M
Gregory M
30/05/2021
Avis vérifié
Le mood Excellente cuisine légère et raffinée. De la tapenade au risotto aux homards bleus sans oublier la tarte aux citrons, un superbe moment de gastronomie. Le tout mis en valeur par un excellent accueil et service. Bravo à toute l’équipe. Greg
denise b
denise b
23/05/2021
Avis vérifié
Très bon resto Ce restaurant est parfait pour déjeuner en famille. Il y a des plats excellents pour petits et grands. Le personnel est sympathique et compétent. Nous avons passé un super moment en famille. Nous y retournerons avec plaisir. Merci pour votre accueil.
Romain P
Romain P
23/05/2021
Avis vérifié
Très très bon Très très bon, raffinée et goûteuse. Pas trop cher Service au top, bord de mer très beau Je recommande fortement Saint Laurent
Vanessa D
Vanessa D
19/05/2021
Avis vérifié
Excellent ! Le service est irréprochable, emmenés par le directeur Patoch, tout le monde est professionnel et agréable..le moment est superbe. La cuisine du chef Fabio Merra est splendide et raffinée...un véritable regale de l'entrée au dessert. Tout est fait maison ...une adresse à ne pas louper. Je recommande vivement
Yoan H
Yoan H
19/05/2021
Avis vérifié
Un seul mot : parfait ! Le chef Fabio Merra excelle !! Cuisine entre plat dessert délicieux ! Le service est irréprochable ! Un très bon moment, dans un cadre très agréable propre, neuf et vraiment nickel ! On recommande en famille entre amis ou en couple...à venir découvrir c’est parfait.

Reservations

136 Quai la Pérouse, Port de St Laurent du Var
06700 St Laurent du Var
Téléphone : 04 93 14 23 09
reservation@mood-saintlaurent.com