Le Mood lors de la fête du port de Saint-Laurent du Var. 🎊
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Catégorie : News
Le Mood s’est transformé en trattoria pour une soirée placée sous le signe de l’Italie. 🇮🇹
Un spectacle culinaire fascinant, notre chef @fabio.merra a fait la démonstration de la fabrication de la burrata en direct live. 🔥 Une soirée extraordinaire ou notre chef (entouré de toute notre équipe) a excellé tout au long de cette soirée en éveillant vos papilles aux saveurs de la cuisine italienne ! Une grande variété de […]
La semaine des chefs au sommet à Auron
Voici quelques photos prises durant la semaine des « chefs au sommet » qui s’est terminée aujourd’hui.@chefsausommet@live.and.shoot
Un évènement se prépare au MOOD 🤩
Vous connaissez les dîners à quatre mains ? Ils rassemblent deux chefs autour d’un même menu. Un « deux-en-un », en quelque sorte… L’occasion de découvrir deux approches, deux sensibilités différentes. Notre chef FABIO MERRA et le chef réputé de la Vague de Saint Paul : AKHARA CHAY composeront ensemble des mets qui réunissent leur talent […]
Tous les jours au MOOD c’est une nouvelle suggestion 🤫
Que diriez-vous des ces raviolis aux cèpes 🫕🫠
Encore un plat qui vous étonnera 😉
Spaghettis pesto, brocoletti du pays, rouget et poutargue
Chaque jour une nouvelle suggestion !
Notre chef Fabio saura vous surprendre tous les jours 😉
Égayez vos papilles 😋
Égayez vos papilles avec notre tagliata de boeuf accompagnée par sa sauce béarnaise et ses frites 🍟
Avez-vous déjà goûté le lièvre à la royale ?
Le Lièvre à la royale est un plat incontournable de la grande gastronomie française ! Vous pouvez le déguster au MOOD, et notre chef 🧑🍳 Fabio vous le fera découvrir avec toutes ses subtilités et des saveurs nouvelles dont il a le secret 🤫 Les accompagnements sont tout aussi savoureux tels que le panais confit, […]