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Category: News
Saint-Laurent du Var. MOOD : the effect Merra
On the port of Saint-Laurent du Var, Mood plays high-end bistronomy. With Fabio Merra in the kitchen, it’s won! « LES ESCALES GOURMANDES DE JACQUES GANTIÉ » Fabio, Jean-Christophe and Patrice “Mood”, what atmosphere? Modernity and Mediterranean, bistronomy one tone above, conceptual without furia, space and terrace, light decor and musical background… Opened in early August, the […]
Quel sera votre MOOD ce week-end 😎 ?
[jeuconcours] Quel sera votre MOOD ce week-end 😎 ? Venez nous le dire en vous prenant en photo devant le restaurant !… Publiée par MOOD sur Vendredi 31 juillet 2020
notre-chef
Fabio MERRA : Portrait d’un chef passionné et créatif. Fabio, qui es-tu ? Je suis né dans la région des Pouilles à Corato, en Italie. C’est ma famille qui m’a inculqué l’amour de la cuisine et c’est très vite devenu une passion. La gastronomie est ce qui a toujours rythmé nos vacances et nos déplacements touristiques. Parcourir […]
Quel sera votre MOOD ce week-end 😎 ?
[jeuconcours] Quel sera votre MOOD ce week-end ? Venez nous le dire en vous prenant en photo devant le restaurant ! En attendant de vous rencontrer… nous sommes à fond en #MOODtravaux !
Mood is for you
Nous avons pensé ce lieu comme nous aimons les trouver, une ambiance détendue loin des clichés de la Côte d’Azur, une cuisine façon bistronomie qui conjugue le bon goût des produits frais et locaux avec une cuisine méditerranéenne contemporaine.
Faites la connaissance de notre chef : Fabio Merra
[Lechef] Connaissez-vous notre chef Fabio Merra ? 👨🍳 Il s’est formé auprès des plus grands, tels que le chef Alain… Publiée par MOOD sur Jeudi 23 juillet 2020